
Our Services






Estudios de
Vida Útil
Real/Acelerado
Llevamos a cabo estudios a tiempo real y en condiciones aceleradas, para cuantificar el tiempo en el que tu producto es estable a nivel físico-químico, microbiológico y organoléptico.
Desarrollo de
Productos
Desarrollamos tu idea desde cero, diseñando a medida la formulación/receta y reformulaciones. Elaboramos los prototipos a nivel laboratorio, llevando a cabo a posteriori el escalado industrial y el diagrama de flujo.
Tendencias Mundiales
Elaboramos informes de vigilancia tecnológica y tendencias mundiales acerca de nuevos lanzamientos -bajo los criterios de búsqueda que desees con la base de datos alimentaria más potente a nivel mundial: GNPD Mintel.
Formación Alimentaria
Impartimos formaciones a medida para diferentes temáticas: interpretación y aplicación de legislación, herramientas fiscales y financieras, necesidades técnicas
Informes
Periciales
Nuestro laboratorio de I+D cuenta con personal altamente cualificado, capaz de elaborar informes periciales (pueden ser la clave entre ganar o perder un proceso judicial) en los que se pueden apoyar los peritos judiciales.
Análisis
Sensorial
Estudiamos las diferentes características sensoriales de tu producto, garantizando la objetividad de los resultados y agregando valor en la presentación en los puntos de venta finales.
Why trust us?
Como profesional del sector agro-alimentario, poder contar con el apoyo de un Centro de Innovación Alimentaria como Sigma Biotech, me permite agilizar y reforzar funciones y tareas dentro del Dpto. de I+D+i.
Celia Grima Hernández
Hemos contado con la colaboración de Sigma Biotech para varios proyectos y se destaca tanto la calidad del servicio como la atención que siempre hemos recibido.
Valen Bugallo
¡Finalizada la primera fase de mi proyecto con éxito y satisfacción! Quiero destacar la facilidad en la comunicación así como de la agilidad del trabajo.
Bernardo Cifre