Sectores

  • Diseño y desarrollo de kétchup sin azúcares añadidos.
  • Reformulación y mejora de producto en salsas de mesa.
  • Diseño y desarrollo de salsas loncheables basadas en sistemas coloidales sólido-líquido, conservadas a temperatura ambiente.
  • Diseño y desarrollo de dos nuevas referencias de salsas. Escalado industrial.
  • Coberturas de salsa con maleabilidad específica para el desarrollo de croquetas.
  • Elaboración de salsa fina.
  • Diseño y desarrollo de mayonesa baja en calorías.
  • Desarrollo de producto oleico untable.
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