Fecha de consumo preferente, fecha de caducidad, productos seguros, productos susceptibles de y/o margen de seguridad son algunos de los conceptos que nuestra compañera Marta Hernández aclaró en su entrevista en Radio Televisión Canaria RTVC el pasado día 09 de Julio. Si aún no conoces la diferencia entre estos términos, no te pierdas la entrevista completa.

Además, la falta de información incrementa el desperdicio de alimentos en los hogares, por eso en empresas como Sigma Biotech apostamos por facilitar la máxima información posible al consumidor sobre estos términos para dispar todas las dudas al respecto.

Fuente: El confidencial