Restaurante & Catering Cortijo de Tájar está de enhorabuena por el lanzamiento al mercado de su salmorejo de espárragos desarrollado por el equipo de Sigma Biotech para la compañía situada en la localidad granadina de Huétor Tájar. Y es que, tras meses de gestiones por parte de Ángel Sánchez Serrano, Consultoría de Patentes y Marcas,…

Las tendencias de consumo actual nos guían hacia un consumidor mucho más exigente y con más información a su disposición, lo que obliga a lanzar productos con unos estándares de calidad mucho más altos; por ello, lo que antes era válido ahora no lo es. Los clientes demandan a la Industria Alimentaria productos más seguros.…

Galifresh lanza el nuevo proyecto AHGAVES, junto con Ecocelta Galicia y Hospital Povisa, en el que Sigma Biotech se siente muy orgulloso de participar. El proyecto busca el bienestar en la tercera edad mediante el desarrollo de formulas nutricionales para un envejecimiento saludable. El objetivo principal de AHGAVES es el desarrollo de un producto vegetal,…

(26/12/2018) Desde Sigma Biotech, nos preparamos para dar la bienvenida a un nuevo año, estando listos para festejar y pedirle juntos lo mejor al 2019, aunque también para recordar y agradecer aquellos momentos más importantes y especiales del 2018. Por ello, hemos querido dar un breve paseo por esos recuerdos que han marcado este 2018…

Desde que abrimos las puertas de Sigma Biotech en marzo de 2013, se han producido numerosos cambios durante nuestra trayectoria, siendo la mejora de las instalaciones una de los más importantes producidos hasta la fecha. Como no podía ser de otra manera, uno de los pilares fundamentales de Sigma Biotech es la innovación. Por ello,…

Fecha de consumo preferente, fecha de caducidad, productos seguros, productos susceptibles de y/o margen de seguridad son algunos de los conceptos que nuestra compañera Marta Hernández aclaró en su entrevista en Radio Televisión Canaria RTVC el pasado día 09 de Julio. Si aún no conoces la diferencia entre estos términos, no te pierdas la entrevista…

Tal día como hoy, pero hace 5 años, dimos el primer paso para emprender esta aventura empresarial ya consolidada con más de 100 proyectos de I+D y desarrollo de nuevos productos alimentarios a nuestras espaldas. La principal motivación para constituir Sigma Biotech fue principalmente una: ayudar a empresas del sector alimentario a crecer en calidad…

El pasado domingo 14 de enero, nuestra gerente Marta González, tuvó una entrevista realizada por Javier de la Fuente para Radio 5, de RNE, programa que investiga entre fogones y como nuestros chefs han hecho que la gastronomía española esté a la cabeza mundial. No solo buscan las mejores recetas y sabores. Las cocinas de…

Desde Sigma Biotech, continuamos apostando por la cercanía a nuestros clientes en nuestra fase de expansión y nos entusiasma anunciar la próxima apertura de dos nuevas delegaciones comerciales en Galicia y Castilla y León, lo que nos permitirá continuar creciendo y afianzarnos en el territorio nacional. Concretamente, serán Vigo y Segovia donde se encontrarán estas…

El pasado mes de octubre, durante nuestra visita a la feria Fruit Attraction, tuvimos el placer de encontrarnos con uno de nuestros clientes, Verduras Tabuenca, el cuál presentó al mercado un nuevo lanzamiento totalmente innovador: VerduÑam. Se trata de una gama de rebozados de verduras y verduras deshidratadas para hacer cremas, desarrollos llevados a cabo…