‘La innovación es nuestra vía para proponer al mercado nuevas formas de alimentarse con kiwi’. Entrevista a Carlos Vila, Gerente de Kiwi Atlántico

(24/01/2019) Kiwi Atlántico es la empresa líder a nivel nacional y una de las marcas con mejor reconcomiendo en Europa en la producción y comercialización de la fruta del kiwi. La compañía gallega, con sede en Ribadumia, comenzó su andadura en 1988 con la unión de 30 kiwicultores de Galicia y Asturias (precisamente en 2018…

Sigma Biotech participa en el proyecto AHGAVES de la empresa Galifresh

Galifresh lanza el nuevo proyecto AHGAVES, junto con Ecocelta Galicia y Hospital Povisa, en el que Sigma Biotech se siente muy orgulloso de participar. El proyecto busca el bienestar en la tercera edad mediante el desarrollo de formulas nutricionales para un envejecimiento saludable. El objetivo principal de AHGAVES es el desarrollo de un producto vegetal,…

Sigma Biotech en el 2018: Breve ‘paseo’ por un año histórico para nuestra compañía

(26/12/2018) Desde Sigma Biotech, nos preparamos para dar la bienvenida a un nuevo año, estando listos para festejar y pedirle juntos lo mejor al 2019, aunque también para recordar y agradecer aquellos momentos más importantes y especiales del 2018. Por ello, hemos querido dar un breve paseo por esos recuerdos que han marcado este 2018…

Los alimentos: nuestra mejor medicina

 “Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento” Hipócrates Que nuestra alimentación tenga un papel decisivo en nuestra salud ya no es ningún misterio. Sabemos que hay determinados alimentos que además de ser buenos para una dieta equilibrada, también ayudan a promover la salud. En ocasiones se conocen como “alimentos…

Bacterias que controlan nuestras emociones: Somos lo que comemos

Cada ser humano contamos con cerca de 100 billones de microorganismos viviendo en nuestro interior. También se cree que más del 90% de las bacterias comprendidas en esa microbiota están en el tracto intestinal.  Bacteroides y Prevotella son ejemplos de los microorganismos más abundantes en el intestino, además de la conocida E. coli. Hablamos de un…

‘Una empresa recién nacida como la nuestra, tiene como corazón el latido de la innovación’. Entrevista a Juan José López, Director General de Runakay Plus

La compañía Runakay, localizada en Murcia, es una empresa dedicada a la elaboración de snacks cremosos, revitalizantes, 100% naturales y sin azúcares añadidos. Los productos de esta startup murciana (con la cual Sigma Biotech colabora actualmente) cuentan con gran potencial de crecimiento en los próximos años en el mercado europeo, ya que sus pilares (calidad,…

Los 7 Hits en Alimentación para 2019

Conocer las novedades de la industria alimentaria (aunque sean de otros sectores) permite a las empresas identificar oportunidades de negocio. Enfocando así el lanzamiento de nuevos productos al mercado y creando así una ventaja competitiva. Todo ello de la mano de la innovación y la tecnología, en muchas ocasiones, irrecuperable para la competencia.  “Vemos que…