Una empresa innovadora, de toda la vida. Entrevista a Patrick de la Cueva, Gerente en VCSS & Toque Especial

Verdú Cantó Saffron Spain (VCSS) es una empresa familiar de cuarta generación, líder en la selección, envasado y comercialización de azafrán, especias y condimentos y que cuenta con más de 125 años de tradición. Presente en 44 países de los cinco continentes, sus orígenes se remontan a 1890. Hoy, entrevistamos a Patrick de la Cueva,…

Aprovechamiento y revalorización de subproductos de la industria alimentaria

La industria de alimentación y bebidas española representa casi el 22% de la industria manufacturera, con un total de 28.185 empresas registradas a fecha de 2015, repartidas en los diferentes sectores como se muestra en la Imagen 1. La producción nominal de la industria de alimentación y bebidas ascendió a 94.938 millones de euros, lo…

Forbes Emprende entrevista a nuestra gerente, Marta González

El emprendimiento al servicio de la innovación en alimentación y cosmética. El pasado miércoles 9 de noviembre, nuestra gerente Marta González, tuvó una entrevista realizada por Laura Cerdeira con Forbes Emprende, programa de emprendimiento de Spain Media Radio producido en colaboración con Sound-Pixel. Hoy abordamos en Forbes Emprende, el emprendimiento al servicio de la innovación,…

Entrevista a Marta González: ‘Ser mucho más cercanos a nuestros clientes y salir de nuestra zona de confort, nos permite generar nuevas oportunidades de negocio’

En esta sección, continuamos conociendo un poco más acerca de los orígenes de Sigma Biotech, su presente y cómo se articula su futuro. Para ello, contamos con una breve charla con nuestra CEO&Founder, Marta González. *PASADO  -¿A qué te dedicabas antes de fundar Sigma Biotech? Tras acabar mis estudios siempre me he dedicado al sector…

‘Talento, innovación y creatividad deberían ser valores existentes en cualquier organización’. Entrevista a Pepe Orts

Pepe Orts, 52 años, natural de Elche (Alicante) es el prestigioso mixólogo conocido por investigar con diferentes botánicos para coctelería. Si alguien sabe darle un toque ideal y diferente a las copas es él. Licenciado en Derecho, hace unos años descubrió -casi por casualidad- su gran pasión: la mixología. Actualmente es Brand Ambassador de la…

El Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) apoya a Sigma Biotech en el desarrollo de un proyecto agroalimentario altamente innovador

Sigma Biotech, a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), procedente de la Unión Europea, así como a través del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), como entidad pública empresarial encargada de la gestión y desarrollo de la política de innovación tecnológica del Ministerio de Economía y Competitividad (MINECO), ha obtenido apoyo financiero…

Sigma Biotech: Una apuesta de presente y futuro por la I+D+i agroalimentaria

 I- Sigma Biotech en el presente. Desde enero de 2016, contamos con una nueva delegación en Valencia que nos permite estar mucho más cerca de los diferentes clientes nacionales, siendo un punto estratégico muy importante dentro de la estrategia de crecimiento marcada por la compañía para los próximos años.   El apoyo externo que brinda…